核桃树结果枝就是直接着生有花或花序并能结果的枝，这是所有果树判断结果枝的主要标准。核桃的结果枝一般在树冠外围的顶梢上着生，内部比较少。因品种、树龄、立地条件、栽培措施的不同，结果枝的长短与数量也会有所不同。

早实核桃品种的结果枝要比晚实核桃的品种多且短；通常情况下初结果期的树、生长势旺的树结果枝少而长;盛果期、衰老期的树及生长势中庸的树其结果枝多而短。核桃结果是在壮枝和强枝上，粗度在1厘米以上的枝通常能坐2-4个果，粗度在0.8-1.0厘米则可坐果1-3个，如果枝条的粗度在0.8厘米以下结果就会比较少。晚实核桃结果枝的粗度大多在0.7厘米以上，早实核桃的结果枝可粗可细，粗的能达到1.5厘米以上，细的多在0.5厘米以上，但不管是早实品种还是晚实品种，只有较粗壮的果枝才能结出个大、出仁率高的优质果。