木瓜中间的籽不能吃。因为木瓜籽很难被肠胃完全消化，且木瓜籽味道苦涩，食用口感很不好。木瓜籽在生活中有很多用途，例如可以研磨成粉冲泡、加工成化妆品。

番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。