甲烷类似苹果的气味。甲烷是一种有机化合物，也是含碳量最小（含氢量最大）的烃。甲烷在自然界的分布很广，是天然气、沼气、坑气的主要成分，俗称瓦斯。它可作为燃料及制造氢气、炭黑、一氧化碳、乙炔、氢氰酸及甲醛等物质的原料。