1、食材：鸡蛋1个、心形煎蛋器1个、平底锅1个、食用油少许。

2、首先准备好材料，鸡蛋，煎蛋器，平底锅和食用油。

3、往平底锅里面加入适量食用油。

4、小火把油烧热后，把煎蛋器放入锅里，把煎蛋器里面内圈都沾上油。

5、把鸡蛋打入煎蛋器中。

6、小火煎至鸡蛋定形，将煎蛋器取下。

7、把鸡蛋翻面， 煎至两面金黄色，即可出锅。