1、这样炒油菜好吃首先备好食材 ：油菜200g 、葱丝20g 、姜丝20g 、鸡精10g 、盐10g 、油10g 。

2、油菜用清水洗净。

3、油菜切段。

4、锅中倒油。

5、放入葱丝、姜丝爆香。

6、放入油菜翻炒。

7、加盐、鸡精调味。

8、翻炒均匀后即可出锅。