可以的，可以做成豆腐炒生菜食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：豆腐200克、生菜160克、油适量、盐1勺、酱油1勺、辣椒酱1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺。

1、第一步把生菜洗净切好。

2、然后豆腐切好。

3、锅内放油加热，放入姜蒜翻炒。

4、放入豆腐，酱油，辣椒酱，盐烧入味。

5、锅内放入生抽，鸡精炒匀。

6、炒匀后盛出，这样就做好了。