大闸蟹到11月中旬就没有了。因为11月是休渔期，不会再有大闸蟹上市了，大闸蟹的上市时间一般在4-5月，一直能延续到9-10月。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹，口感鲜美丰富，味道极佳。