准备筷子、透明碗、餐巾纸。纯蜂蜜闻起来会有一丝淡淡的清香。

好的蜂蜜用筷子拉出的丝是细长的，筷子上附着的蜂蜜不是很粘稠流动较快。

用筷子搅动蜂蜜，纯度高的会产生大量气泡。取一点蜂蜜在餐巾纸上，纯度高的穿透力强。