准备好做西红柿鸡蛋方便面的所有材料，西红柿、鸡蛋、火腿肠、西红柿鸡蛋打卤面。

锅中烧开水，放入西红柿煮一会，再倒鸡蛋，煮一分钟，放入方便面，加入蔬菜包、酱包和调料包。

用筷子搅拌泡面，使其散开，加入火腿肠煮两分钟即可。