乌米是怎么形成的 乌米是什么

综合百科2024-05-07 09:13:40佚名

乌米是怎么形成的 乌米是什么

乌米是由真菌中的黑粉菌寄生于农作物产生丝黑穗病而形成。乌米又称高粱黑粉,是一种生长在作物顶部的真菌,颜色多为黑色,可食用,常生于高粱、玉米、黍子上,其中高粱、黍子乌米幼嫩时可以食用,玉米乌米也可食用,味道尤为鲜美。

本文标签: 黍子  高粱  真菌  

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