1、A类火灾：固体物质火灾。通常具有有机物性质，在燃烧时，能产生灼热的余烬，如木材、棉、毛、麻等。可选择水型灭火器、泡沫灭火器、磷酸铵盐干粉灭火器。

2、B类火灾：液体及可融化固体火灾。如汽油、原油、沥青、石蜡等。可选择泡沫灭火器（化学泡沫灭火器只限于扑灭非极性溶剂）、干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器。

3、C类火灾：气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾。可选择干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器等。

4、D类火灾：金属火灾。如钾、钠、镁、钛、镐、铝等。可选择粉状石墨灭火器、专用干粉灭火器，也可用干砂或铸铁屑末代替。

5、E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾，可选择干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器等。

6、F类火灾：烹饪器具内的烹饪物火灾。如动植物油脂，可选择干粉灭火器。