鸡蛋洗净后加水和少许盐，放至锅内煮熟。

煮熟后将鸡蛋剥去外皮，在锅内加入啤酒、白糖和酱油。

用小火继续煮，直到添加的啤酒煮干即可停火，停火后放到阴凉处，冷却至室温就可以吃了。