根据情况而定，如果是将螃蟹蒸好后放置在常温下保存，通常保存时间会比较短，大约1-2小时，冷藏区保存通常时间为8-12小时，如果是放置在冷冻区保存，时间会比较长，为2-3天，如果时间过长不建议食用，因螃蟹体内会产生组胺等有害物质，影响身体健康。