1、首先，喷上啫喱水后头发会亮亮的，看起来会比较死板，然后定型喷雾的话就不会来，头发会看起来比较自然，所以说，定型喷雾要稍微好于啫喱水。

2、其次，啫喱水主要是用来造型，定型效果是比较弱的，然而定型喷雾主要是造型后的定型，定型效果是比较强的。

3、再者，啫喱水是水性造型美发产品是通过高分子聚合物在发束表面成膜，等到干了的时候就形成了头发造型，然而定型喷雾不是水性造型美发产品，喷在头发上很容易干，定型效果也会更就呢。

至于定型喷雾和啫喱水应该如何选择，主要是要看自己对美发造型有什么需求，如果只是先短期造型的话，就选啫喱水，如持果是要持久定型的话，就可以选定型喷雾，当然两者是可以同时使用的。