一岁孩子能吃葡萄干，葡萄干里面富含大量的维生素以及微量元素，人体是由80多种元素所组成的，根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。

世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。