适量的吃红薯不会引起身体发胖的，如果每天都食用红薯，可能会引起身体发胖的症状。红薯虽然含糖量不算很高，但是含淀粉量较高，淀粉容易在体内转化为糖。

如果经常食用会导致导致脂肪堆积的现象，引起机体发胖的症状。患有胃部疾病，脾胃虚弱或消化不良的患者，不建议食用红薯，容易使疾病的症状加重，不利于治疗。患有肥胖的患者应合理营养饮食，多锻炼。