拽面的面怎么和(拽面的面怎么和配方比例)

综合百科2024-07-27 19:44:55佚名

拽面的面怎么和(拽面的面怎么和配方比例)

拽面的面和法如下:

1、准备材料:豆面150克,面粉300克。

2、在准备的面粉和黄豆面中加入一勺盐。

3、把黄豆面和面粉搅拌均匀,分次加入清水和面。

4、搅拌成絮状以后,下手揉成面团。

5、醒面20分钟。

6、在面板上撒上面粉。

7、将醒好的面放在案板上压扁即可。

8、拽面的面就和好了。

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