百香果含有17种氨基酸，含丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素以及多种对人体有益的物质，称之为维生素之王。

有消炎止痛、活血强身和降脂降压的作用，还可以滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳。

制作成饮料，还有消除青春痘、消除痔疮和消除肠胃炎的作用。