芝麻酱的好处:
芝麻酱不但味美,且营养价值高。
据测定,每100克芝麻酱含蛋白质20.3克,脂肪44.2克,碳水化合物29克,产生热量595千卡;钙2239毫克,铁73.3毫克,镁501毫克,锌6毫克,铜1.53毫克,维生素B10.24毫克,维生素B20.2毫克,尼克酸6.7毫克,维生素E22.6毫克,所有这些都是人体不可缺少的营养成份,是中老年人的营养佳品。
每百克含钙870毫克,含铁58毫克,含蛋白质20克。这三种营养素是儿童生长所需,长骨骼离不开钙,造血离不开铁,蛋白质则是各组织、器官的主要原料。
芝麻酱除了兼有高钙、高铁和高蛋白外,还味香适口,增长孩子的食欲。