每100克新鲜牛奶的含钙量为100-120毫克。人1天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，但是切记不可空腹饮用。牛奶是最古老的天然饮品之一，被誉为“白色血液”，有较好的保健和医疗价值。