菌汤包有羊肚菌、竹荪、虫草花、鸡油菌、鲍鱼菇等材料。菌菇干货本身是将单独的菌菇，作为初级农产品销售而低价售卖，后有人提出可以将干菌做成汤包，取名为“菌汤包”。在古代，就已出现“百菌包”“菌汤药包”的形式。