炸沙虫的用料：

沙虫干50g，食用油100ml。

炸沙虫的做法步骤：

步骤1：

冷锅下油，待油烧到六成热时放入晒干的沙虫，小火翻炒，一边炒一边观察沙虫的颜色。

步骤2：

小火翻炒，待沙虫颜色变深，即可起锅。吸去多余的油，晾凉即可食用，十分酥脆可口。