准备好红枣、土豆、枸杞、黄芪、黄瓜、胡萝卜、整鸡，将姜、红枣、黄芪、枸杞放入高压锅底部。

倒少量油，把整只鸡放入，倒入超过鸡水平面的水，盖起锅炖15分钟。

炖好打开加入适量蔬菜，小火煮十分钟即可。注意，选择老母鸡最好，可以炖更久，水和油不要加太多。