神仙水的味道类似于酵素发酵的馊味。主要是因为神仙水由酵母发酵而来的天然气味，且不含有香精，所以会有一种发酵之后的酸臭味。这个味道会随着时间推移越来越重，最开始可能接近于有一点酸味的酒精味，开封越久酸味越重，酒精味会逐渐消失。SK2神仙水中含有酵母菌的发酵物，也就是类似于酵素发酵的馊味，在凑近的时候是没什么味道的，但是当倒出来拍在手上或者在化妆棉上的时候，在闻闻那个味道，相信你不会忘记，赤裸裸的口水味，就像没刷牙的感觉。日期新鲜刚开瓶的神仙水味道比较淡，但是用久了就发现味道越来越重。SK2神仙水有酒精味这个问题其实也是很容易理解的，因为在酵母发酵的过程中，难免产生酸性，自然会有一些发酵的酒精味，随着时间推移酒精味就会逐渐消失，留下浓浓的口水味。