易上火的食物有荔枝、橘子、猪肉、牛肉、辣椒、花椒等，水果一般糖分比较高。所以很多水果多是属于热性食物。就比如荔枝，一颗荔枝三把火，这就证明高糖分的水果是容易引起上火的。在平时日常生活中，经常吃油腻肥厚的食物，吃辛辣的食物，就容易上火。比如牛羊肉、狗肉、火锅、麻辣烫等，都容易上火。