1、选用优良种鸽。优良种鸽个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快且繁殖力强，一般繁殖期可达5年左右，高峰期为3年。优良种鸽的最高年产仔为18只(6～9窝)，最低为12只，因营养水平不同，种鸽产蛋率、受精率、孵化率高低亦有所不同。引种时要选择品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮的种鸽。

2、提供良好的饲养条件。鸽舍可因陋就简，但基本要求是：地势高燥、排水方便、环境安静、应激因素少。鸽舍本身要能避风、挡雨、遮阳、防曝晒、防潮，有利于通风、采光、防敌害、清洁消毒和保持室内干燥。 肉鸽养殖一般采用笼养和平养(平地散养)两种方式。笼养鸽以3对/平方米为宜，平养鸽以2对/平方米为宜。

3、供给营养齐全的饲料。欲养好肉鸽，关键在于养好种鸽。种鸽的食量不大但要求饲料的营养齐全。一只种鸽日需饲料大约为45～50g，以每次饲喂剩下少许为宜，过多供料不仅会造成浪费，还会增加养殖成本。通常以稻谷为主的饲料配方为稻谷45%、豌豆25%、玉米20%、小麦10%;以玉米为主的饲料配方为玉米45%、豌豆25%、小麦15%、高粱15%。有条件的可以适当加些火麻仁和绿豆。同时，应当根据肉鸽的生长阶段，对能量饲料和蛋白饲料进行适当的调整，以满足肉鸽生长发育的需要。提供足够的清洁饮水，肉鸽每天的饮用量约为采食量的1.5～4倍。

4、重视保健砂的作用。保健砂用量虽然不大，却是肉鸽生长发育过程中不可缺少的营养物质和辅助促长剂。一只种鸽每天大约需要吃6g左右的保健砂。保健砂最好是现配现用，要保证新鲜，有时为了减少配料的用工时间，也可以一次配制好，放于密封的无毒塑料袋或其它干净器皿中，供多次使用。注意放在干燥阴凉的地方保管，切不可曝晒或受潮受热，以免变质。常用保健砂的配方是：红泥*30%，贝壳粉15%，骨粉10%，中砂25%，旧石膏、木炭末、旧石灰、食盐各5%。此外，根据生长季节的变化，还需适当的在保健砂中添加少许的中草药、维生素、抗生素，以保证肉鸽正常发育、健康成长。

5、加强种鸽的饲养管理。根据种鸽的不同生长发育阶段，即配对期、抱蛋(孵化)期、育雏期、换羽期，提供营养成分有所侧重的饲料、保健砂，创造适宜的环境，以努力提高种鸽的产蛋率、受精率和孵化率。此外，对于留种的青年鸽，除精心饲养外，还要适当的增加光照，给予较为宽敞的活动场地，以促使其尽快发育，待其性成熟后，要及时优胜劣汰，进行自然配对或人工配对，以不断扩大种群，增强生产能力。

6、做好疫病防治工作。遵循“以防为主，防治并重”的原则。鸽舍(笼)要保持清洁，定期消毒，喂养鸽子的水槽、食槽等各种器具也要经常清洁消毒。在鸽子的生长发育期，除按规律(鸽龄)接种疫苗外，平时要注意观察鸽子的行为和神态，及时做好常见病(尤其是传染病)和鸽体内外寄生虫病的检验、防治工作，否则，轻则影响鸽子的正常生长发育，重则导致大批伤亡。此外，还要防止猫、狗、鼠、蛇等敌害。