1、在使用自助寄存柜时，顾客与超市之间形成的是借用自助储物柜的法律关系。在借用关系中，超市作为出借人，只要其交付的借用物没有瑕疵，能够正常使用，就无须对其中的物品承担保管责任。因此，在超市的自助寄存柜中丢包的事实，如果顾客不能证明自助储物柜存在质量问题；或超市在提供借用自助寄存柜服务中存在故意或重大过失行为的，不能要求超市承担责任。
2、法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。