一、企业星期天加班工资怎么计算?

星期天加班的，加班工资是平时工资的2倍，加班工资的计算依据是：

(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;

(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;

(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

二、加班工资被拖欠可以申请仲裁吗?

加班工资被拖欠可以申请仲裁，劳动仲裁的申请范围包括：

(一)因确认劳动关系发生的争议;

(二)因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议;

(三)因除名、辞退和辞职、离职发生的争议;

(四)因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议;

(五)因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议;

(六)法律、法规规定的其他劳动争议。

三、加班工资被拖欠申请仲裁需准备哪些材料?

(一)《仲裁申请书》。申请人应当按照规定如实准确填写《仲裁申请书》，《仲裁申请书》一式三份，其中两份由申请人本人或其委托代理人提交仲裁委，一份由申请人留存;

(二)身份证明。申请人是劳动者的，提交本人身份证明的原件及复印件：申请人是用人单位的，提交本单位营业执照副本及复印件、本单位法定代表人身份证明、委托代理人身份证明、授权委托书等;

(三)能够证明与被申请人之间存在劳动关系的有关材料，如劳动合同(聘用合同或协议)、解除或终止合同通知书、工资单(条)、社会保险缴费证明等材料及复印件;

(四)被拖欠加班工资的证据。

综上所述，劳动关系中，星期天的加班工资是按两倍计算的，按照规定，只有休息日的加班工资可以用补休替代，平时被延长工作时间的，或者在法定节假日被延长工作时间的，加班工资必须以货币形式发放给职工，不能以其他方式替代。