壁挂炉突然不烧热水了的原因如下：

1、自来水压太低：燃气壁挂炉内置有流量开关，并设置了最低启动流量。

2、燃气压力太低：通常是燃气接口连接不匹配；管网压力太低。

3、燃气壁挂炉内部温度传感器NTC故障：无法正常监测到各部位温度。

壁挂炉是燃气壁挂炉的简称，全称是“燃气壁挂式采暖炉”，是一种以天然气为能源的热水器，具有防冻保护、防干烧保护、意外熄火保护、温度过高保护、水泵防卡死保护等多种安全保护措施。燃气壁挂炉具有强大的家庭中央供暖功能，能满足多居室的采暖需求，各个房间能够根据需求随意设定舒适温度，也可根据需要决定某个房间单独关闭供暖，并且能够提供大流量恒温卫生热水，供家庭沐浴、厨房等场所使用，经济实用。