1、食材：白萝卜250g，蒜片、姜沫、盐、鸡精、酱油、辣椒粉、油各适量。

2、把买来的白萝卜去皮洗干净，然后切成片。一定要不要切得太厚，不然炒出来的肯定不好吃

3、切点蒜片和姜沫。

4、开火，加油，油热了就先把辅料放进去炒一下，把香味炒出来

5、再把萝卜片放进去炒

6、加点盐和鸡精，翻炒几下再加点酱油这样炒出来的更好吃

7、接着加点辣椒粉，翻炒几下再加点水

8、等稍微煮一下就可以出锅了。萝卜片不要炒太久，不然煮的很绵就不好吃了。