1、4个小时。制作黄豆芽时，可以将泡好的豆子，清洗干净，放在无油的容器中，每天淋水2-3次。保存黄豆芽时，可以将黄豆芽放在清水中浸泡保存，也可以放在冰箱冷藏保存。

2、黄豆芽放在清水中浸泡后，需要将容器放在阴凉的环境中存放。黄豆芽可以炒着吃，也可以煮汤、入馅等。