湖南湖北的湖是指洞庭湖。元朝时湖南湖北是不分家的，他们俩一起加上别的地方被称为“湖广”。后来战火纷飞，湖南湖北这才分了开，在清朝初期彻底分开，所以湖南湖北的生活习惯还是有点相同，爱吃粉、爱吃鱼，地土风貌也比较相似，就连地方方言发音也略微相似。