酒能带上高铁，但是携带酒类乘坐高铁时需携带封装酒，对于散装白酒或者是自制米酒是无法正常携带的，并且有关规定明确要求，携带酒类不能超过6瓶，对于酒精度数超过50°的酒，每人仅能携带2瓶。