空气炸锅里面可以放盘子，但对盘子的材质有要求。空气炸锅一般只能放耐热材质的盘子，比如耐热玻璃盘、耐热不锈钢盘、耐热厚陶瓷盘。塑料材质的盘子不可以放进去，因为大多塑料不耐高温，加热之后可能会融化。