综合百科2024-05-27 18:11:12佚名
出粉率意思是单位重量籽粒所磨出的面粉重量与籽粒重量之比。出粉率=出粉数÷总数×100%,如小麦出粉率=面粉质量÷小麦质量×100%。出油率=油量÷大豆总量*100%。
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