面包片切掉四周，用擀面杖擀实，面包中间放上芝士碎、香肠卷起来。

在卷好的面包上裹上鸡蛋液、面包糠，用手握实，锅中倒入油加热。

将卷好的面包放入锅中小火慢炸，外表炸至金黄从锅中捞出。