1、通风保存：将芋头放在通风、阴凉、干燥的环境中，可以存放3-5天时间。

2、高温保存：芋头不耐严寒，在冬季外界温度较低时，要将芋头放入室内遮光的温暖环境中保存。

3、地窖保存：将芋头放在铺有稻草的地窖中保存。