1、材料：奶白菜(1斤) ，葱(少量)，盐 (适量)，食用油(适量) ，酱油 (少量)。

2、奶白菜洗净切好备用。准备好葱花。

3、锅中加油，待八分热的时候倒入葱花和少量的酱油，炒出香味后倒入奶白菜，翻炒，熟后放上食用盐，即可出锅。