1、食材：米饭200g、水220g。

2、淘干净米，淘两次即可。

3、先将米在水中泡一段时间，不用太长，十分钟左右即可。

4、炒锅中放一半的水，用屉子隔开，将米碗放在屉子上。

5、烧开水之后计时，十分钟左右可以明显看到米变得饱满。

6、关火，在锅中焖三分钟开盖。可以看到米粒粒饱满，没有夹生的。

7、可以开吃了，味道很好，不用吃菜就可以将一碗米饭吃掉。